重庆诚信烟酒回收店

清香酒文化

发布时间：2023-06-12

清香型 
又称汾香型，跟小编【沙坝回收五粮液电话】一起了解下吧。以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂(有的用麸曲和酵母为糖化发酵剂)，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，“一清到底”。其主体香味成份是乙酸乙酯，酒质特点无色、清亮透明，清香纯汇．醇厚柔和。甘润绵软、自然协调、余味爽净．后味较长：不应有浓乔或酱香技其它导香和邪杂气味。高度酒分为40度至54度、55度至65度两种。低度酒在40度以下。



上一条：唐朝宴会酒文化

下一条：清代的酒文化

分享：

【如果您还没有关注“公司名称”手机网站】

Top
 -  版权所有  技术支持：上全网

首页

电话咨询

地图导航